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Haushalt und Familienkultur                                                                                                                 Haushalt und Familienkultur


       >  PRAXISWERKSTATT KÜCHE                                                              >  PRAXISWERKSTATT KÜCHE



       Tapas –                             Go vegan – vegan kann jeder                       Buddha Bowls –                       Einmal kochen –
       leckeres spanisches Fingerfood                                                        gesund, bunt und lecker              mehrfach essen und genießen
                                           Abwechslungsreich und gesund ohne tierische
       Tapas sind geniale Leckereien der Spanischen   Produkte. Wie geht das? Bei diesem Koch-  So kann Glück schmecken: eine bunte Schüssel   Mehrere Mahlzeiten gleichzeitig zu kochen, das
       Küche und eignen sich perfekt für ein lockeres   kurs lernen Sie von unserer Oecotrophologin,   (Bowl) gefüllt mit leckeren Zutaten, die nicht   ist keine neue Idee, hat aber heutzutage wieder
       Treffen mit Freunden oder auch eine feierliche   auf was Sie bei der Zubereitung von veganen   nur gesund sind und richtig satt machen, son-  an Faszination gewonnen. Mit kluger Vorbe-
       Abendgesellschaft.                  Speisen achten müssen und welche Vielfalt an      dern auch köstlich und äußerst vielfältig sind.  reitung lässt sich im Familienalltag Zeit, Geld
                                           Rezepten diese Ernährungsweise bietet.            Es gibt die leckeren Bowls als Frühstückvari-  und Energie sparen. Dabei möchte Sie unser
       Wir genießen bekannte Klassiker und vielleicht                                        ante wie z.B. ein Banana-Choc-Bowl oder als   erfahrener Kochreferent gerne unterstützen.
       noch unbekannte Tapas wie Pimientos de   An dem Kochabend wird gemeinsam ein          Hauptmahlzeit mit unterschiedlichem Gemüse,
       Padrón, Datteln im Speckmantel, Aioli (spa-  leckeres veganes Menü zubereitet. Entweder   Getreide und leckeren Soßen wie z.B. Muham-  Vorbereitete gekühlte Mahlzeitenbausteine
       nische Knoblauchcreme), Tortilla und Albón-  erweitern Sie so Ihr Wissen oder sammeln   mara-Bowl oder Toskana-Bowl. Und sogar   ermöglichen auch bei kleinem Zeitbudget, unter
       digas (Hackfleischbällchen in Tomatensauce)   erste praktische Erfahrungen mit der veganen   Nachtisch-Bowls wie z.B. Himbeer-Smoothie-   der Woche ein leckeres Gericht zu zaubern.
       und Melonen-Gazpacho mit einem guten Glas   Ernährung.                                Bowls gibt es. Der Fantasie und Kreativität sind   An dem Kochtermin werden Sie Tipps und
       spanischen Rotwein oder einem Sherry. Auch                                            keine Grenzen gesetzt. Gemeinsam bereiten   Tricks für die kluge Wochenspeiseplanung
       neue Tapasideen wie Arepas (Maisküchlein)   Bitte mitbringen                          wir uns zahlreiche unterschiedliche Schalen zu.   erhalten und auch in der Praxis unter diesem
       und Paprikaröllchen werden ergänzt, um neue   •  eigene Schürze                       Die meisten Gerichte sind vegetarisch, einige   Motto Komponenten zubereiten.
       Anregungen zu geben.                •  Vorratsdosen für das Mitnehmen von Speisen     auch vegan bzw. mit veganer Variante.
                                                                                                                                  Bitte mitbringen
       Bitte mitbringen                    Di 26.09.2023 | 18.00 – 21.00 Uhr                 Die examinierte Referentin freut sich an diesem   •  eigene Schürze
       •  eigene Schürze                   Kerstin Ising                                     Kochabend in der modernen Lehrküche im Haus   •  Vorratsdosen für das Mitnehmen von Speisen
       •  Vorratsdosen für das Mitnehmen von Speisen  Teilnahme-Gebühr 12,00 €,              der Familie in Euskirchen Tipps zur Zubereitung
                                           zuzüglich Lebensmittelumlage                      zu geben. Sie erklärt auch, wie die Gerichte zur   Sa 28.10.2023 | 15.00 – 18.00 Uhr
       Mo 11.09.2023 | 18.00 – 21.00 Uhr    1 x = 4 UStd.                                    Mitnahme prepariert werden können, denn auch   Thomas Gießler
       Jessica Stroetmann                  Ort: Kath. Familienbildungsstätte Euskirchen      dafür eignen sich die Bowls gut.     Teilnahme-Gebühr 12,00 €,
       Teilnahme-Gebühr 27,00 €,           Herz-Jesu-Vorplatz 5 | 53879 Euskirchen                                                zuzüglich Lebensmittelumlage
       inkl. 13,00 € Lebensmittelumlage    Veranstaltungs-Nr. 2368660142                     Bitte mitbringen                      1 x = 4 UStd.
        1 x = 4 UStd.                                                                        •  eigene Schürze                    Ort: Kath. Familienbildungsstätte Euskirchen
       Ort: Kath. Familienbildungsstätte Euskirchen                                          •  Vorratsdosen für das Mitnehmen von Speisen  Herz-Jesu-Vorplatz 5 | 53879 Euskirchen
       Herz-Jesu-Vorplatz 5 | 53879 Euskirchen                                                                                    Veranstaltungs-Nr. 2368660144
       Veranstaltungs-Nr. 2368660132                                                         Mo 23.10.2023 | 18.00 – 21.00 Uhr
                                                                                             Jessica Stroetmann
                                                                                             Teilnahme-Gebühr 26,00 €,
                                                                                             inkl. 12,00 € Lebensmittelumlage
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                          Foto: MaraZe/shutterstock.com

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