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Unterwegs in der Gascogne Kochkurs zur französischen Küche

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Unterwegs in der Gascogne

Die Gascogne, Heimat der Musketiere und des Armagnacs genießt einen hervorragenden kulinarischen Ruf. Seit jeher legt man Wert auf Geschmack und Qualität. Geflügel und Fleisch werden zu köstlichen Gerichten wie confierte Schweinelende, Entenbrust mit Pflaumen oder Eintopfgerichten wie Daube und Garbure zubereitet. Zum Nachtisch genießt man die berühmte Croustade oder Tourtière aux pommes oder Tartes mit dem Obst der Saison.

Fr. 13.03.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
Referent/in
Silvia Berg-Seligmann
Ort
Kath. Familienbildungsstätte Wuppertal, Bernhard-Letterhaus-Straße 8, 42275 Wuppertal
Gebühr
27,00 €
Zusatzinformation
Zusammen mit der Kursgebühr werden 10,00 € als Anzahlung für die Lebensmittelkosten eingezogen.
Der Rest der Lebensmittelkosten wird am Veranstaltungstag mit der Lehrkraft abgerechnet.
Bringen Sie zu den Kursen gerne Vorratsbehälter mit. So können Sie ggf. vorhandene Reste mit nach Hause nehmen.
Kursnummer
2664660038