Zum Start ins neue Jahr trauen wir uns gemeinsam mal an etwas Neues heran. Wir laden die KI als Co-Dozent in unseren Kochkurs ein!
In diesem interaktiven und unterhaltsamen Kurs entdecken wir, wie KI unseren Speiseplan und vielleicht auch unsere Fähigkeiten am Herd sinnvoll unterstützen kann: von kreativen Rezeptvorschlägen, über smarte Resteverwertung bis hin zu personalisierten Ernährungsplänen. Die KI fungiert als virtueller Kochassistent, der Rezepte zusammenstellt, Fragen beantwortet, Tipps gibt und alternative Zutaten vorschlägt. Unser fachkundiger Dozent Philipp Degenhardt steht den Teilnehmenden in der Interaktion mit der KI zu Seite, prüft die Vorschläge kritisch und erklärt, worauf es in der Interaktion mit der KI ankommt, damit ein leckeres Gericht auf dem Teller landet.
So läuft der Abend ab:
- Jede/r Teilnehmer/in bringt 3 – 5 Zutaten mit. Eine Abstimmung erfolgt im Vorfeld, sodass eine gute Auswahl an Gemüse, Beilagen, Fleisch, Fleischersatz, Sahne, Milch, etc. vorhanden ist. Die Lebensmittelumlage entfällt im Gegenzug. 2.
- Gemeinsam generieren wir mit der KI kreative Rezeptideen aus dem Vorhandenen und wählen die spannendsten Rezepte für den Abend aus.
- Wir kochen die ausgewählten Rezepte und verleihen ihnen bei Bedarf und je nach Geschmack noch eine persönliche Note mit Experten-Tipps unseres Dozenten.
- Beim gemeinsamen Essen ziehen wir Bilanz: Wo war die KI tatsächlich hilfreich? Wo sind wir mit unserer persönlichen Erfahrung tatsächlich besser? Wie ist der Einsatz hinsichtlich Know-how, Zeit und Nutzen zu bewerten?
Wir freuen uns auf dieses spannende Experiment mit Ihnen!