Einkochen ist eine bewährte Methode, um Lebensmittel ohne Gas und Strom langfristig haltbar zu machen. Nach einem Theorieteil werden wir verschiedene einfache Rezepte einkochen, darunter Kuchen, Brot, eingelegtes Obst und Gemüse. Die Gläser werden von der Kursleiterin bereitgestellt und können zu Hause wiederverwendet werden.

Diese Kosten sind im Kurspreis enthalten. Am Ende nimmt jeder Teilnehmer (je nach Gruppengröße) mindestens sechs Gläser Einkochgut mit nach Hause.