Gutes Brot braucht vier Zutaten: Mehl, Wasser, Salz und Zeit. Sie lernen u.a. die Herstellung und Pflege eines Sauerteiges. An diesem Abend werden wir ein Bauernbrot sowie eine weitere Brotsorte zubereiten und gemeinsam probieren. Im Anschluss an diesen Kurs sollen die TeilnehmerInnen die beiden Rezepte gelingsicher Zuhause nachbacken können.