In diesem Kurs dreht sich alles um die beliebteste Knolle der Welt: die Kartoffel! Wir bereiten gemeinsam verschiedene vegane Rezepte zu, die die Kartoffel in all ihren Facetten zeigen – ob gebraten, püriert, als Gratin oder im Ofen – von klassischen Beilagen bis hin zu innovativen Hauptgerichten. Alle Gerichte bereiten wir rein pflanzlich zu.