Der Herbst ist die Zeit der Ernte – eine Fülle an Getreide, Gemüse und Obst bietet vielfältige Möglichkeiten für eine ausgewogene Ernährung. In diesem Kochkurs lernen Sie, wie sich saisonale und regionale Lebensmittel mit traditionellen indischen Zubereitungsarten kombinieren lassen.Ziel der Veranstaltung ist die Vermittlung von Kenntnissen und praktischen Fertigkeiten im Bereich Ernährung und Haushaltsführung. Sie erhalten Einblicke in die gesundheitsbewusste Zubereitung von Speisen, erlernen authentische Rezepte und erweitern Ihre Kompetenzen für eine ausgewogene Alltagsküche.

Die Veranstaltung fördert den Austausch in der Gruppe und unterstützt die Anwendung des Erlernten im eigenen Haushalt.