Mithilfe des Dozenten lernen Sie aus der Vielzahl an Grundrezepten Gerichte für den alltäglichen Gebrauch zusammenzustellen. 'Jeder-Mann' wird seine Gerichte möglichst eigenständig kochen. Um mit dem eigenen Equipment besser vertraut zu werden, bringen Sie gerne Ihren Lieblingskochtopf und Pfanne mit! Auf dem Programm steht u.a. die Zubereitung von Fleisch, Beilagen, Salaten und Nachtisch. Tipps und Tricks zur Vor- und Zubereitung von Speisen, z.B. Zwiebeln schneiden ohne Tränen, werden mitgeliefert.