Klein, fein und unglaublich vielfältig: italienische Antipasti!

Was gibt es herrlicheres als eine große Tafel mit vielen kleinen Gerichten aus köstlichen Gemüsen mit raffinierten Gewürzen und bestem Olivenöl, garniert mit Kräutern, Oliven und anderen Leckereien. Um den Genuss abzurunden gibt es einen leckeren Aperitif (mit und ohne Alkohol) und einen leckeren Nachtisch.

Die meisten Gerichte sind vegetarisch, einige auch vegan bzw. mit veganer Variante.

Unsere examinierte Kochexpertin gibt Ihnen außerdem Anregungen zur Erstellung eines Antipasti-Büfetts für Ihre Gäste und zahlreiche Tipps für eine reibungslose Vor- und Zubereitung.