In Kolkata ist Essen mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Feier von Geschmack, Tradition und Herzlichkeit. Jeder Bissen vereint perfekt Schärfe, Süße und Reichhaltigkeit und erzählt Geschichten von Straßen, Häusern und Festen. Die Küche dieser Stadt  lädt dazu ein, jeden Moment zu genießen.

Menü

Piyaji – Knusprige Zwiebelküchlein

Tamarinden-Chutney – Süß-saure Begleitung

Chicken Kathi Roll – Würzig mariniertes Hähnchen

Kosha Mangsho mit Luchi – Lamm in würziger Soße

Aromatischer Ghee-Reis

Dattelsirup Payesh – Cremiger Milchreis mit süßem Dattelsirup