Die Franzosen gelten als Feinschmecker! Ihr Land hat eine Genusstradition und bietet teils Lebensmittel von einer Qualität, von der wir nur träumen können. Aber auch eine Unmenge Rezepte, die fantastisch sind. Ich habe ein paar wenige aus der Versenkung herausgeholt. Sie entsprechen einfach unserer Esstradition, sind durch ihre Art der Zubereitung relativ einfach und dennoch ein Gaumenschmaus. Zudem lassen sie sich größtenteils für die Festtage wunderbar vorbereiten.
Menü
Ein Stück Landbrot mit Tomaten-Rillettes zum Aperitif, Endiviensalat mit Forellentartar, Französische Zwiebelsuppe, Sanft geschmortes Rindfleisch „Sankt Michel“ mit Karotten-Kartoffelstampf, Mousse au Chocolat mit marinierten Beeren, dazu französischer Weiß- und Rotwein
Do. 26.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
Referent/in
Annette Hartmann
Ort
Raum 1.1 Küche,
Lennéstraße 5,
53113 Bonn
Gebühr
43,50 €
Zusatzinformation
Die Lebensmittelumlage ist eine Pauschale und wird mit der Kursgebühr abgerechnet.
Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose für eventuelle Reste mit.
Bitte finden Sie sich ca. 10 Minuten vor Kursbeginn in der FBS ein, damit pünktlich gestartet und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte per E-Mail an tsesmeli@bildungsforum-bonn.de mit.
Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose für eventuelle Reste mit.
Bitte finden Sie sich ca. 10 Minuten vor Kursbeginn in der FBS ein, damit pünktlich gestartet und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte per E-Mail an tsesmeli@bildungsforum-bonn.de mit.
Kursnummer
2666660529