Mangold, Trüffel, Kürbis und bunte Salate verarbeiten wir an diesem Abend zu einem köstlichen italienischen Menü, welches sich durchaus auch zum Festmenü eignet. Freuen Sie sich auf diesen besonderen Abend.
Menü
Aperitivo Bitter Orange/Prosecco
Antipasti: Mangold Torta mit Pinienkernen
Linsensalat mit Burrata und Basilikumöl
Tagliatelle an Trüffel-Sahne-Soße
Wintersalat
Kürbis-Risotto mit Parmesan
Dolce: Schokotörtchen auf Beerenspiegel mit Vanillesahne
Getränke: Bitter Orange alkoholfrei, Weiß- und Rotwein, Saftschorle, Wasser und Kaffee
Do. 05.11.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
Referent/in
Theresia Minossi
Ort
Raum 1.1 Küche,
Lennéstraße 5,
53113 Bonn
Gebühr
42,50 €
Zusatzinformation
Die Lebensmittelumlage ist eine Pauschale und wird mit der Kursgebühr abgerechnet.
Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose für eventuelle Reste mit.
Bitte finden Sie sich ca. 10 Minuten vor Kursbeginn in der FBS ein, damit pünktlich gestartet und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann.
Die Menüs werden Ihnen im Nachgang digital zugeschickt.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte per E-Mail an tsesmeli@bildungsforum-bonn.de mit.
Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose für eventuelle Reste mit.
Bitte finden Sie sich ca. 10 Minuten vor Kursbeginn in der FBS ein, damit pünktlich gestartet und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann.
Die Menüs werden Ihnen im Nachgang digital zugeschickt.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte per E-Mail an tsesmeli@bildungsforum-bonn.de mit.
Kursnummer
2666660511