Spannend diese Küche nach Ottolenghi! Wir finden einen wunderbaren Mix von Soßen, Gewürzen und Garmethoden aus vielen Küchen dieser Welt, verwickeln sie mit klassischen heimischen Wintergemüsen und erhalten Genüsse mit Suchtpotential. Genau das macht unser vegetarisches Menü so sehr spannend. Schon kommt ein umwerfendes und feines Sonntagsessen heraus, das seines Gleichen sucht.

Wir bereiten

Kürbis-Orangen-Galette mit Salbei, Lauch mit Miso-Schnittlauch-Salsa, Selleriesteaks mit Café-de-Paris Sauce, Gurkensalat mit Zatar und gehackten Zitronen und Ofenkartoffeln, Kirschdessert mit Käsecreme und Sesam-Mandel-Brösel