Das neue Kochbuch von Ottolenghi beinhaltet Gerichte mit einer Mischung aus nostalgischem Genuss, behüteter Kindheit und Heimeligkeit. Etwas zuzubereiten, ohne viel nachdenken zu müssen, so steht es im Buch. Die Gerichte sind wie immer spannend und vielseitig und sorgen für großartige Gaumenüberraschungen.

Menü:

Pochiertes Hähnchen mit Chinakohl und Erdnuss-Rayu, Knoblauchwürzige Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian, Lachsfrikadellen mit Chermoula-Remoulade, Stark gerösteter Rosenkohl mit Olivenöl und Zitrone und Holländischer Apfelkuchen