Haben Sie schon einmal von Superfoods aus der japanischen Küche wie Misopasten, Algen, Sojasaucen und Co. gehört? In diesem Kochkurs zeigt Ihnen Frau Szecowka, wie Sie mit diesen gesundheitsfördernden, aber vor allem sehr leckeren! Zutaten täglich neue Geschmackserlebnisse schaffen können, mit Rezepten für schnelle Mittagessen, gemütliche Abendessen oder ein besonderes Wochenendgericht, Lernen Sie, wie man nicht nur authentisch japanische, sondern auch heimische Gerichte mithilfe Würzsaucen aus der japanischen Küche schnell und ohne viel Aufwand zubereitet - vom Miso-Suppe über Sushi-Bowl  bis Algen-Nudel- oder Kartoffelsalat mit Miso-Mayonnaise.

Referentin: Monika Szecowka (Ernährungs- und Gesundheitsberaterin nach der Lehre der traditionellen chinesischen Medizin, IHK-zertifizierte Fachfrau für Bio-Gourmet Ernährung)