Wenn der Frühling langsam Einzug hält, verwandeln sich frische Zutaten aus dem Markt in farbenfrohe, aromatische Gerichte. In diesem Kurs entdecken Sie saisonale Favoriten, die perfekt zu März passen:

• Vorspeise: Burrata mit Koriandersamen auf Blutorangen
• Hauptgericht: Zitrusfrischer Lachs mit Rahm-Zitronen-Dill-Sauce, dazu gebratene Frühkartoffeln und grüne Spargel-Topping
• Dessert: Zero-Waste-Orangencreme mit Kokosmilch

Der März bietet eine wunderbare Schnittstelle zwischen Winteraromen und Frühlingsfrische. Lassen Sie sich von leichten, eleganten Gerichten inspirieren, die mit klaren Farben und frischen Kräutern beeindrucken.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abendausflug in die Frühlingsküche mit Ihnen!

Bitte mitbringen: Getränke nach eigener Wahl, Schürze und Dosen für eventuell übrig gebliebene Speisen