Von der Sonne verwöhnte Zitrusfrüchte haben jetzt Hochzeit. Sie sind die Hauptdarsteller des Kochabends. Dabei sorgt Zitrone für die nötige Frische in unserem Risotto und lässt die Profiteroles zu kleinen Sonnen erstrahlen. Orangen sorgen bei den Garnelen für eine herrliche Farbe der Soße und köstlichen Geschmack, beim Gugelhupf geben sie dem braven Kuchen durch Saft, kandierte Schale und Likör einen wahren Zitrusrausch. Mandarinen zum Huhn!? Eine wunderbare Mischung. Einfach ausprobieren!
Menü
Orangengarnelen, Zitronen-Risotto mit Spinat und Ricotta, Mandarinen-Huhn mit Chicorée-Salat, zitroniger Hackbraten mit Cole Slow, Orangen-Joghurt-Gugelhupf, Profiteroles mit Lemon Curd und Sahne
Do. 12.03.2026, 18.00 - 21.45 Uhr
Referent/in
Annette Hartmann
Ort
Raum 1.1 Küche,
Lennéstraße 5,
53113 Bonn
Gebühr
43,50 €
Zusatzinformation
Die Lebensmittelumlage ist eine Pauschale und wird mit der Kursgebühr abgerechnet.
Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose für eventuelle Reste mit.
Bitte finden Sie sich ca. 10 Minuten vor Kursbeginn in der FBS ein, damit pünktlich gestartet und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte per E-Mail an tsesmeli@bildungsforum-bonn.de mit.
Bitte bringen Sie eine Schürze sowie eine Dose für eventuelle Reste mit.
Bitte finden Sie sich ca. 10 Minuten vor Kursbeginn in der FBS ein, damit pünktlich gestartet und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet werden kann.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns diese bitte per E-Mail an tsesmeli@bildungsforum-bonn.de mit.
Kursnummer
2666660037