Häppchen kommen ganz groß! Aus der Lust an Geselligkeit, am Bedürfnis mit Freunden zusammenzusitzen, zu plaudern, Neuigkeiten auszutauschen und dabei ein Glas Wein zu genießen, entwickelte sich die rund ums Mittelmeer einzigartige Kultur der kleinen Snacks, je nach Region genannt Tapas, Antipasti oder Meze.

Bei der Zubereitung der kalten und warmen Gemüsegerichte spielt das gute Olivenöl, das in vielen Regionen Italiens hergestellt wird, eine wichtige Rolle.

Das Mittelmeer lässt grüßen.

Menü

Tomaten-Parmesan-Suppe

Bruschette della Casa

Gemüse mit Olivenöl-Dipsoße,

Arancini/Reisbällchen, italienischer Salat

Pizzette mit Schinken oder Sardinen mit Rucola,

Polpette (Hackbällchen) in Tomatensoße,

Eingelegte Paprika im Glas.

Dolce: Orangen-Mandel-Kuchen, Affogato al Café

Wasser, Prosecco, Rot- und Weißwein, Saftschorle, Kaffee